El Penne de Konjac es perfecto para recetas rápidas con salsas, vegetales y sabores frescos. Esta versión con tomate, pesto y verduras es simple, liviana y muy fácil de preparar.
Ingredientes
- 1 paquete de Nova Konjak Penne
- 1 tomate grande cortado en cubos
- 1/2 taza de zucchini en cubos
- 1/2 taza de morrón en tiras
- 1 cucharada de pesto
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- Sal y pimienta a gusto
Paso a paso
- Escurrí y enjuagá el Penne de Konjac.
- Salteá el zucchini y el morrón con oliva durante 3 minutos.
- Agregá el tomate en cubos y cociná 1 minuto más.
- Sumá el Penne de Konjac y mezclá bien.
- Incorporá el pesto, condimentá y serví caliente.
Tip Nova
El pesto aporta mucho sabor, por eso con poca cantidad ya lográs una receta intensa y aromática.
Producto recomendado
Para esta receta te recomendamos usar Nova Konjak Penne.